Del opp en banan
Tilsett vann
Sett i fryseren i 24 timer
Bland inn
Re-spin
Nyt!
Bananis er en populær og sunn iskrem laget hovedsakelig av frosne bananer. For å lage bananis skjærer man modne bananer i biter og fryser dem i minst noen timer, gjerne over natten. Deretter kjøres de frosne bananbitene i en food processor til de blir en kremete og myk iskrem, ofte kalt «nice cream». Det er viktig å bruke godt modne bananer, siden de gir naturlig sødme og fyldig smak uten behov for tilsatt sukker. Bananis kan nytes med en gang, eller fryses litt ekstra for fastere konsistens.
En av fordelene med bananis er at den enkelt kan varieres med ulike smaker og tilsetninger. Man kan for eksempel tilsette vanilje, kakao, nøttesmør, bær eller kaffe for å lage forskjellige varianter. Bananis kan også lages som pinneis med sjokoladetrekk og pynt, eller bare serveres som en enkel dessert i skål. Dette gjør bananis til et allsidig og allergivennlig alternativ til tradisjonell iskrem, og et godt valg for både barn og voksne som ønsker noe søtt og friskt uten mye sukker eller melk.