Etter nedturen med Hvit Monster så var jeg mildt sagt skeptisk til at jeg hadde forberedt tre Monster-iskremer. Denne overrasket faktisk en del!
Monster har etter hvert lansert en hel jungel av smaker i sin sukkerfrie Ultra-serie. Én av de mer tropisk inspirerte variantene er Monster Rio Punch – en energidrikk med et syrlig fruktpreg og en smak som minner vagt om vannmelon og tropiske bær. Men hvordan gjør den seg som iskrem? Jeg testet det i Ninja Creami – her er resultatet.
Ingredienser:
- 300 ml Monster Rio Punch uten kullsyre
- 100 g gresk yoghurt (naturell)
- 50 ml vann eller melk (valgfritt, for justering av tekstur)
- 2 spiseskjeer med stevia
Fremgangsmåte:
- Bland sammen. Rør sammen Monster uten kullsyre, yoghurt. Jeg supplerte med litt rester av en helmelk
- Frys ned. Hell blandingen i Ninja Creami-beholderen, opp til makslinjen. Sett i fryseren i minst 24 timer, helt flatt.
- Kjør i Creami. Bruk Lite Ice Cream eller Sorbet-innstilling. Re-spin ved behov.
Smak og vurdering
Resultatet var en frisk og syrlig is med et tydelig preg av Rio Punch sin kunstige fruktighet. Den har et vannmelonaktig innslag kombinert med tropisk punch-smak. Konsistensen var lett og sorbet-lignende, med en svak kremethet fra yoghurten.
Det smakte faktisk helt greit – og bedre enn forventet. Men det er ikke en oppskrift jeg kommer til å gjenta ofte. Smaken er ikke dårlig, men mangler dybde og naturlighet. Den gir et lite kick, men føles samtidig litt kunstig og flat i lengden.
Etter å ha smakt Rio Punch-isen, ble det tydelig at smaken den prøver å etterligne vannmelon, og tropisk frukt rett og slett blir bedre når man bruker ekte råvarer.
Monster Rio Punch kan bli til en helt grei is i Ninja Creami. Syrlig, lett og med en smak som minner om vannmelon. Men det er langt fra en wow-opplevelse. Hvis du er nysgjerrig, er det verdt å teste én gang, men vil du ha den tropiske smaken på sitt beste, er det bedre å lage is fra vannmelon og lime.
Fire av seks is
